Crème bette-carotte
Succès garanti !
Elle passe aussi bien que le melon, la poire, le navet ou les blancs de poireaux (les préférés de Mael).
100 gr de cardes de bette
2 grosses carottes
une cuiller a soupe de flocons de riz
… frais et bio
Enlever les fils des blancs de bettes, les couper en petits morceaux, garder les feuilles pour faire un gratin de feta à Papa et Maman.
Couper les carottes en rondelles
Cuire les légumes et le riz 10 minutes dans un fond d’eau.
Mixer les solides en ajoutant un peu d’eau de cuisson si necessaire.
